BRIGADEIRO
A receita é muito interessante e não precisa levar ao fogo!
INGREDIENTES:
1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 e 1/2 xicará de leite em pó (sem preparar, só o pó)
Chocolate granulado para enfeitar
Manteiga para untar as mãos
MODO DE FAZER:
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela, até formar uma massa homogênea.
DICA: Deixe esta massa descansar um pouco,pois o leite condensado irá absorver o pó do leite
e depois dará o ponto para enrolar, fica ótimo.
Vá testando de vez em quando.
Unte as mãos e faça os brigadeiros no tamanho que achar mais conveniente.
Passar no chocolate granulado.
Essa receita rende aproximadamente 30 brigadeiros de 3 cm.